90 minutos en vivo con la Dra. Laura Isabel, nutrióloga pediátrica. Productos reales del supermercado colombiano, analizados etiqueta por etiqueta — sin alarmismo, sin marketing.
Tarifa de lanzamiento $90.000 — primeros 10 cupos o hasta el 21 de junio · Después, precio regular $120.000
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Conoce el taller en 2 minutos
Cuatro capacidades concretas, aplicables desde tu próxima compra.
Vas a interpretar la tabla nutricional de cualquier producto en segundos, para decidir en el supermercado sin paralizarte.
Vas a identificar la azúcar añadida en la lista de ingredientes — sin importar bajo qué nombre aparezca — para distinguir consumo ocasional de consumo diario.
Vas a leer los sellos frontales y las leyendas "fortificado con", "fuente de" con criterio clínico, en lugar de tomarlos como atajo de decisión.
Vas a salir con una Lista de Chequeo concreta aplicable desde tu próxima compra, para que la decisión no sea ensayo y error.
Sesión por Google Meet con análisis en vivo de productos reales y Q&A directo.
Para revisar la lógica clínica las veces que necesites durante los tres meses posteriores al taller.
La hoja operativa que te llevas a comprar: qué revisar antes de poner algo en el carrito.
Selección curada con el mismo criterio clínico independiente que aplico en consulta — marcas de distribución nacional, incluyendo opciones premium accesibles.
Para profundizar en el caso particular de tu hijo si después del taller buscas acompañamiento personalizado. *(Aplica solamente para la primera consulta)
La decisión sobre qué entra en la alimentación de un niño se toma, en la mayoría de los casos, en el supermercado — frente a un envase diseñado para que la lectura sea rápida y la decisión, más rápida todavía.
El frente del paquete está pensado para vender. La tabla nutricional, para cumplir con la regulación. La lista de ingredientes, casi siempre, queda en letra pequeña al final.
No es desconocimiento de quien compra. Es el resultado de un sistema de etiquetado diseñado para que no se lea con calma. Por eso este taller no enseña "nutrición" — enseña el oficio concreto de leer una etiqueta con criterio clínico, en el contexto real del supermercado colombiano.
Por qué leer etiquetas importa más allá del marketing. Marco general del etiquetado colombiano y de lo que cambió con la reforma reciente — sellos frontales, declaración de azúcares añadidos, lo que sigue siendo opaco.
Lectura completa de productos que están hoy en el supermercado colombiano. Tabla nutricional, lista de ingredientes, sellos frontales, criterio operativo. La misma lógica que aplico cuando un padre me trae un producto a consulta.
Espacio abierto para preguntas directas, casos puntuales y productos específicos que quieras consultar.
Cupos limitados — 25 en total. La tarifa de lanzamiento de $90.000 está disponible para los primeros 10 cupos o hasta el 21 de junio, lo que ocurra primero. Después pasa a precio regular de $120.000.
Inscribirme al tallerSábado 4 de julio · 10:30am hora Colombia · 90 minutos en vivo + grabación incluida
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